Macchina per la produzione di Injera etiope

Questa macchina per la produzione di injera etiope viene utilizzata principalmente per cuocere stroopwafel, waffle, coni gelato, involtini di uova e injera. Diversi modelli di piastre di cottura possono essere personalizzati in base alle esigenze del cliente. È composta da 15 unità di cottura indipendenti, consentendo l'utilizzo da parte di una-persona con prestazioni comode e pratiche. La macchina è dotata di componenti elettrici di alta-qualità, con bassi costi di investimento ed elevato rendimento della produzione.

Modello	SL-ER6C	SL-ER12C	SL-ER15C	SL-ER18C
Numero della piastra di cottura	6 set	6 set	6 set	6 set
Capacità	350-400 pezzi/ora	800-1000 pezzi/ora	1000-1300 pezzi/ora	1600-1800 pezzi/ora
Prestazione	Alimentazione continua	Alimentazione continua	Alimentazione continua	Alimentazione continua
Voltaggio	380 V/50 Hz	380 V/50 Hz	380 V/50 Hz	380 V/50 Hz
Energia	7 kW	13 kW	17 kW	20 kW
Peso	400kg	520 kg	640 kg	750kg

1: Unico "Sistema di riempimento rotativo" e sistema di alimentazione servo
2: Quantità di pastella e spessore dell'injera controllati da timer elettronico
3: Termoregolatori individuali ----rendono il clima temperato stabile e preciso
4: Il corpo macchina è realizzato in SUS304, la pulizia è comoda, durevole e conservante
5: Le nostre piastre sono realizzate in lega di alluminio-per uso alimentare con elevata conduttività termica. Rivestimento in teflon
6: Piastre di dimensioni personalizzate e anch'esse sostituibili
7: piatti specifici, come waffle americani, waffle di Liegi, waffle stroop, waffle con cono gelato, injera, crostate, biscotti cracker, crepes

1. Esclusivo sistema di riempimento rotativo: la velocità del nostro esclusivo "sistema di riempimento rotativo" può essere regolata per garantire che la pastella injera venga depositata uniformemente e senza intoppi sulle piastre.

2. Sistema di alimentazione servo: la quantità di pastella e lo spessore di ciascun injera possono essere controllati accuratamente tramite il sistema di timer elettronico.

3. Sistema di controllo digitale PLC: per ciascuna piastra vengono utilizzati termoregolatori individuali per garantire un controllo della temperatura stabile e preciso.

4. Corpo macchina SUS 304: il corpo macchina è realizzato in acciaio inossidabile SUS 304, caratterizzato da facile pulizia, durata ed eccellente resistenza alla corrosione.

5. Piastre in lega di alluminio: le piastre in lega di alluminio forniscono un'elevata conduttività termica, mentre il rivestimento in teflon impedisce ai prodotti di attaccarsi alle piastre.

6. Dimensioni dei piatti personalizzate: sono disponibili piatti di dimensioni standard da 41 cm e 52 cm per realizzare l'injera tradizionale. È possibile fornire anche piastre di dimensioni personalizzate in base alle esigenze del cliente.

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