Descrizione dei prodotti
Il tostatore industriale per chicchi di caffè è un dispositivo utilizzato specificamente per tostare i chicchi di caffè ed è uno degli strumenti indispensabili nella lavorazione fine dei chicchi di caffè. Dotato di un sistema di controllo della temperatura intelligente, adotta un metodo di tostatura a fuoco semi-diretto e ad aria semi-calda. Attraverso la rotazione del tamburo, i chicchi di caffè vengono riscaldati in modo uniforme e i chicchi di caffè tostati possono conservare il ricco aroma originale. Il tostatore può anche connettersi al Bluetooth per impostare la curva di tostatura, il che aumenta notevolmente il divertimento della tostatura dei chicchi di caffè.
Parametro Prodotti
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Modello |
Capacità |
Dimensioni (mm) |
Peso netto |
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TZ-020 |
1.0kg/lotto |
1060*780*1210 |
120 kg |
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TZ-030 |
2.0kg/lotto |
1100/800/1400 |
140 kg |
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TZ-040 |
3.0kg/lotto |
1100/800/1400 |
150 kg |
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TZ-060 |
6.0kg/lotto |
1520*960*1490 |
220 kg |
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TZ-100 |
10 kg/lotto |
1700*1100*1850 |
410 kg |
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TZ-150 |
15 kg/lotto |
1800*1100*2000 |
385 kg |
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TZ-200 |
20 kg/lotto |
1950*1100*1950 |
450 kg |
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TZ-300 |
30 kg/lotto |
2650*1500*2400 |
850 kg |
Principio di funzionamento
Innanzitutto, la tostatrice industriale per chicchi di caffè riscalda i chicchi di caffè tramite un meccanismo di riscaldamento. Questo passaggio viene eseguito posizionando i chicchi di caffè in una camera di riscaldamento all'interno della macchina, dove un elemento riscaldante è impostato per generare alte temperature. L'alta temperatura nella camera di riscaldamento riscalda gradualmente i chicchi di caffè, il che accelera l'evaporazione e la volatilizzazione dell'acqua. Per diversi obiettivi di tostatura, la macchina imposterà la temperatura della camera di riscaldamento in base a diversi programmi per ottenere l'effetto di tostatura ideale.
In secondo luogo, la tostatrice industriale per chicchi di caffè assicura che i chicchi di caffè siano riscaldati uniformemente tramite un meccanismo di rotazione. Quando i chicchi di caffè ruotano nella camera di riscaldamento, il calore può essere distribuito uniformemente a ciascun chicco per evitare una tostatura eccessiva o una tostatura locale non uniforme. Il meccanismo di rotazione è ottenuto tramite un motore elettrico, che spinge i chicchi in una posizione specifica in modo che siano completamente esposti al calore generato nella camera di riscaldamento.
Infine, il tostatore industriale per chicchi di caffè controlla il processo di tostatura controllando la temperatura. La temperatura è uno dei parametri chiave per la tostatura del caffè, che influenza direttamente la velocità di evaporazione dell'acqua e delle sostanze volatili nei chicchi di caffè. Pertanto, il controllo della temperatura può aiutare i tostatori a raggiungere obiettivi di tostatura specifici, come la tostatura leggera, media o scura. I tostatori di caffè misurano e regolano la temperatura tramite sensori di temperatura interni e sistemi di controllo per garantire che i chicchi di caffè vengano riscaldati entro l'intervallo di temperatura ideale.
Inoltre, la torrefazione industriale dei chicchi di caffè può anche influenzare il processo di tostatura controllando il flusso d'aria. Durante il processo di tostatura, un flusso d'aria adeguato può aiutare i chicchi di caffè a essere riscaldati in modo uniforme e a rimuovere le sostanze volatili evaporate. Le torrefazioni di caffè solitamente hanno un sistema di scarico, che può controllare la forza e la direzione del flusso d'aria regolando i volumi di scarico e di aspirazione dell'aria.
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