Descrizione dei prodotti

Il tritacarne congelato è un'apparecchiatura appositamente progettata per congelare la carne secondo standard inferiori a {{0}} gradi (0 gradi F). Questo tritacarne congelato può macinare direttamente pezzi di carne non congelati, riducendo la perdita di nutrienti e proteine e producendo vari tipi di carne macinata e prodotti a base di carne attraverso l'uso di coltelli intercambiabili. Il tritacarne congelato non danneggia in modo significativo il tessuto fibroso muscolare, né riscalda in modo significativo il prodotto, prolungando così la durata di conservazione del prodotto. Il tritacarne congelato si basa principalmente su una vite rotante per spingere la carne cruda nella tramoggia verso la piastra con fori pretagliati nella scatola del tritacarne. L'effetto di taglio formato dalla lama di taglio rotante e dalla lama ad occhiello della piastra forata viene utilizzato per tagliare la carne. Sotto la pressione di estrusione della coclea, la carne viene continuamente scaricata dalla piastra forata.

Frozen meat grinder machine

Dettagli dei prodotti

Caratteristiche del tritacarne congelato:

Le funzioni avanti e indietro del tritacarne congelato lo rendono più adatto a diversi prodotti a base di carne senza bloccare varie combinazioni di orifizi.

Frozen meat grinder machine

Parametri dei prodotti

Modello	SL-100	SL-120	SL-130	SL-200
energia	5,5 kW	7,5 kW	9 kW	30 kW
voltaggio	380V	380V	380V	380V
capacità	500 kg/ora	1000 kg/h	1500-2000kg/ora	3000 kg/ora
Dimensione	860550960	10506301100	13157001100	15608501400
peso	240 kg	400kg	450 kg	1000 kg