Macchina per il gelato duro

 

 

Il corpo del cilindro della macchina per gelato duro adotta un cilindro di refrigerazione di tipo surround a raffreddamento diretto per un raffreddamento rapido e uno stampaggio uniforme. La valvola di espansione regola automaticamente il flusso di refrigerazione. Adotta un riduttore italiano senza cinghia, che ha una migliore resistenza al rumore e nessuna vibrazione. Il pannello acrilico trasparente permette di visualizzare il grado di stampaggio e la durezza.

 

1. Porta di alimentazione in acciaio inossidabile + guardrail di alimentazione in acciaio inossidabile, alimentazione conveniente, sicura e igienica.

2. Porta di scarico in plastica di alta qualità, barriera in acciaio inossidabile.

3. Progettazione del pallet utilizzato per posizionare e collegare i materiali, personalizzabile in base alle esigenze dell'utente.

4. Ventilazione posteriore con ampie prese d'aria per una rapida dissipazione del calore.

5. I piedini in gomma impediscono efficacemente lo scivolamento.

 

1. La macchina per il gelato duro adotta un corpo completamente in acciaio inossidabile, resistente e durevole.

2. Tutti i cilindri di congelamento in acciaio inossidabile, con maggiore profondità del cilindro e maggiore capacità.

3. Il bastoncino per mescolare per uso alimentare garantisce ingredienti deliziosi e gustosi.

4. Quando la tensione è troppo bassa o si verifica un problema con il cilindro congelato, la macchina si arresta automaticamente, la spia lampeggia e emette un segnale acustico per proteggere i componenti elettrici principali.

5. Quando si versano i materiali nel sistema di raffreddamento, il mixer funziona insieme per mescolare e gonfiare completamente le materie prime. La velocità di sbuffo è più alta e il gusto è migliore.

 

1. Mescolare il gelato in polvere e l'acqua in un rapporto di 1:2,5 o 1:2, mescolare uniformemente e lasciare riposare per 15 minuti prima dell'uso.

2. Versare la poltiglia di gelato mescolata nella macchina per gelato duro (circa 2 kg ogni volta) e iniziare.

3. Una volta completata la preparazione, versarlo nel contenitore.

4. Collocare le materie prime finite in un frigorifero o in un congelatore a una temperatura inferiore a -15 gradi e congelarle per 3 ore prima di raccoglierle e venderle.

 

Modello	TZ - 45
Materiale	Acciaio inossidabile
Dimensioni	520*780*1250 MILLIMETRI
Capacità del cilindro	15L
Energia	3800W
Voltaggio	220 V, 50 Hz
NO	120 kg
Capacità	38-45L/H

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