Macchina per storte per bagnomaria per alimenti

 

 

La macchina per storta a bagnomaria per alimenti a doppio strato è molto utile per sterilizzare gli alimenti sensibili al calore. Per gli alimenti confezionati di grandi dimensioni, la velocità di penetrazione del calore è elevata, il che può garantire un buon effetto di sterilizzazione. Lo sterilizzatore utilizza vapore con una certa pressione come fonte di calore e presenta le caratteristiche di un'ampia area di riscaldamento, elevata efficienza termica, riscaldamento uniforme, breve tempo di ebollizione del liquido e facile controllo della temperatura di riscaldamento.

 

Modello	TZ1000
Diametro interno/Lunghezza/Volume	1200 mm/3600 mm/4,6 m3
Pressione	00,35 MPa
Pressione di esercizio massima	0.3Mpa
Temperatura massima di esercizio	145 gradi
Modello Caldaia/Pressione Min	Maggiore o uguale a 1,5 T/4 kg
Potenza totale	12KW
Voltaggio	380V
Dimensioni della piastra di sterilizzazione	Personalizzato
Materiale del vaso	06Cr19Ni10
Spessore del vaso	5 mm
Requisito di qualità dell'acqua	Si tratta di acqua di rubinetto con un contenuto di ioni cloruro non superiore a 25 mg/l

 

 

L'acqua sterilizzante viene prima preriscaldata alla temperatura impostata nel serbatoio superiore della macchina per storte per il bagno d'acqua alimentare. La temperatura di sterilizzazione ha un punto di partenza elevato, che può ridurre efficacemente il tempo di sterilizzazione, soprattutto per gli alimenti confezionati a caldo, che possono conservare nella massima misura il gusto, il colore e il valore nutrizionale originali dell'alimento. Una volta completata la sterilizzazione, l'acqua sterilizzante può essere riciclata nel serbatoio superiore per la sterilizzazione del successivo lotto di cibo, risparmiando energia e abbreviando il ciclo di sterilizzazione.

 

1. La macchina per storte per il bagno d'acqua per alimenti adotta il sistema di controllo hardware e software tedesco Siemens, l'apparecchiatura funziona in modo sicuro, stabile e affidabile.
2. Preimpostare i parametri del processo di sterilizzazione ed è possibile creare, modificare e salvare più formule del processo di sterilizzazione. A seconda dei diversi alimenti, la formula di processo corrispondente può essere richiamata direttamente dal touch screen, risparmiando tempo, risparmiando manodopera e consumo di materiale e riducendo i costi di produzione.
3. La progettazione ragionevole della tubazione interna e le procedure di sterilizzazione possono garantire una distribuzione uniforme del calore, una rapida penetrazione del calore e un breve ciclo di sterilizzazione.
4. L'acqua di sterilizzazione e l'acqua di raffreddamento possono essere riciclate per ridurre il consumo energetico e risparmiare sui costi di produzione.
5. La macchina per storte per bagnomaria per alimenti può essere dotata della funzione di sterilizzazione con valore F per migliorare la precisione della sterilizzazione e garantire un effetto di sterilizzazione coerente di ciascun lotto di alimenti sterilizzati.
6. Può essere dotato di un registratore di sterilizzazione per registrare accuratamente la temperatura e la pressione di sterilizzazione in tempo reale, il che è conveniente per la gestione della produzione e l'analisi dei dati scientifici.

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