Un cliente britannico attualmente gestisce un'attività di vendita di uova scozzesi fritte. La sua base di clienti sta crescendo e la sua piccola friggitrice non è più in grado di soddisfare le sue esigenze di produzione. Ha trovato la nostra friggitrice continua sul nostro sito web e ci ha inviato una richiesta, chiedendoci i dettagli e se avevamo una macchina che soddisfaceva le sue esigenze. Ci ha detto che le uova scozzesi hanno un diametro di 80 mm, pesano 190 g e richiedono un tempo di frittura di 7 minuti.
In base alle sue esigenze, gli abbiamo consigliato una friggitrice a nastro a rete riscaldata elettricamente lunga 2,5-metri. Ciò si adatta alle dimensioni della sua fabbrica e soddisfa i suoi requisiti di capacità produttiva. Poiché le uova scozzesi vengono preparate rivestendo le uova sode-con carne macinata condita e pangrattato prima della frittura, e il pangrattato tende a cadere durante la frittura, la friggitrice include funzioni automatiche di raschiamento e inclinazione laterale per una facile pulizia e il mantenimento della pulizia dell'olio.
Essendo una macchina altamente personalizzabile, la nostra friggitrice può essere personalizzata in base alle vostre esigenze specifiche in base alle caratteristiche del prodotto e al tempo di frittura. Ciò include la regolazione della lunghezza della macchina, della larghezza del nastro a rete, della velocità del nastro a rete, della spaziatura tra i nastri a doppia rete e se sono incluse le funzioni di raschiamento automatico e di inclinazione laterale-. Se attualmente operi nel settore della frittura-e desideri aumentare la produzione ed espandere la tua portata, o se sei un nuovo arrivato interessato al settore della frittura-, non esitare a contattarci. Ti forniremo le soluzioni adeguate.
